Biji Kopi Hijau
ROBUSTA SUMATERA
Kopi Robusta Sumatera merupakan varietas kopi dari pulau Sumatera, Indonesia, yang terkenal karena cita rasanya yang kuat dan tingkat keasaman yang lebih rendah dibandingkan dengan Arabika. Kopi ini biasanya tumbuh pada ketinggian 200–800 meter di atas permukaan laut di daerah-daerah seperti Lampung, Bengkulu, dan Sumatera Selatan. Berkat faktor lingkungan dan metode pengolahan yang unik, Robusta Sumatera.
Tersedia
memiliki rasa pahit yang khas dengan sedikit rasa cokelat, kayu, dan rempah-rempah. Kandungan kafeinnya yang lebih tinggi menjadikannya pilihan favorit bagi mereka yang mencari efek stimulasi yang kuat.
JAVA DAMPIT ROBUSTA
Kopi Robusta Dampit berasal dari Kecamatan Dampit, Kabupaten Malang, Jawa Timur, daerah yang terkenal sebagai penghasil kopi Robusta berkualitas tinggi di Indonesia. Berada di ketinggian sekitar 400–800 meter di atas permukaan laut dengan tanah yang subur, Kopi Robusta Dampit menawarkan cita rasa yang kuat dengan tingkat keasaman yang rendah dan rasa pahit yang khas. Aromanya sering kali mengandung aroma cokelat, kacang, dan rempah, menjadikannya pilihan utama bagi para pencinta kopi yang lebih menyukai cita rasa yang kaya dan berani.
Tersedia
Selain cita rasanya yang khas, Kopi Robusta Dampit juga dikenal dengan kandungan kafeinnya yang tinggi, sehingga cocok untuk campuran espresso dan kopi instan.
JAVA ROBUSTA
Java Robusta dikenal karena rasanya yang kuat dan berani dengan aroma tanah dan kayu. Kopi ini sering kali memiliki rasa yang sedikit pahit dibandingkan dengan Arabika, yang bisa lebih asam dan beraroma buah.
Kandungan Kafein: Biji kopi Robusta umumnya mengandung kadar kafein yang lebih tinggi daripada biji kopi Arabika, yang berkontribusi pada rasanya yang lebih kuat dan membuatnya lebih tahan terhadap hama dan penyakit.
JAVA ROBUSTA
(kelas 1/ Fine Robusta)
dari Jawa Timur
Perkebunan milik negara/swasta
JAVA ROBUSTA
(Kacang besar)
Tersedia
Penampakan Biji Kopi: Biji kopi umumnya lebih bulat dan lebih kecil dari biji kopi Arabika, serta memiliki lipatan lebih lurus pada satu sisi.
JAVA ROBUSTASP
(Standar)
dari Jawa Timur
JAVA DAMPIT ARABIKA
(Standar)
IJEN ARABICA
Kopi Arabika Ijen merupakan salah satu kopi khas Indonesia yang berasal dari daerah Pegunungan Ijen yang terletak di perbatasan Bondowoso dan Banyuwangi, Jawa Timur. Kopi ini dikenal dengan cita rasanya yang unik, tingkat keasaman yang seimbang, aroma pedas, dan aftertaste yang manis dengan sedikit rasa buah.
Ciri-ciri Utama Kopi Arabika Ijen:
Tumbuh pada ketinggian 1.000–1.500 meter di atas permukaan laut (mdpl)
Diolah dengan metode giling basah atau pencucian penuh
Telah mengantongi sertifikasi Indikasi Geografis (IG) yang menandakan bahwa kopi ini merupakan kopi khas daerah Ijen
Menawarkan cita rasa unik dengan sedikit rasa asam rempah, coklat, dan buah
Karena kualitasnya yang tinggi, Kopi Arabika Ijen sering diekspor ke berbagai negara dan sangat diminati oleh para pencinta kopi baik di dalam maupun luar negeri.